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说古道今话“水浒”

时间:2019-08-09 04:12 来源:未知 作者:admin

  说旧道今话“水浒”

  一、一个惹人遥想的村名

  蕌》:“緜緜葛蕌,在水之浒。”本来“水浒”便是水边之意。“水”之“水”何指?弄清水浒的由来,先要从“水浒庙”说起。

  古时候人们出行,以水路为最迅捷。铜陵汗青上有三条贯通工具的水道。一是长江。铜陵地处长江之南,水上交通天然以大江为首选。但那时的水上交通东西仅只是小风帆,长江行船最大的要挟是风波,铜陵段的风波特别邪恶。不少名人都在铜陵留下了为风而阻行的诗句,如李纲、黄庭坚、王十朋等,其诗名干脆就叫《铜陵阻风》。明朝池州府推官李宗泗《阻风宿丁家洲》有句“三朝淫雨两朝风,夜泊芦花小港中。似案远山浑碍月,如船高浪欲平空”,对铜陵江段的风高浪险写得最为逼真。为了避风又不耽搁时日,人们只好从次河流行走。

  1170)被朝庭任为夔州(今重庆奉节一带)通判。昔时他由山阴(今浙江绍兴)搭船到差,将沿途160天行程的所见所闻作了细致记实,著为《入蜀记》。该文卷三有颠末铜陵江段的记录,此中有“(七月)二十二日。过大江,入丁家洲夹,复行大江”句,可见今天的西联乡与胥坝乡之间夹江,也是一条主要的水道。昔时的夹江比现今宽,章家洲、紫沙洲还没有连成一片。所以明万历《铜陵县志》记录:“夹江,即扬子大江至铜陵中流诸洲相间,西谓西江,水势最大,东水势稍杀,名夹江云。”已经担任过清乾隆朝翰林院編修、山东道御史、兵部员外郎的丁田树(怀宁人,生卒年不详)写过两辅弼关紫沙洲的诗,此中有“又宿沙洲畔,孤舟对雨风。拘囚如笼雉,流散是泥鸿”,指的就是这里。但这条水路又有匪盗之险。明嘉靖三年任铜陵县教谕的王一槐(浙江仁和人)写有一篇《开新沟廉价状》对此有细致记录:“江洋响马日夜剽剠,铜陵处所最多要害,其尤险者曰钱家湾、曰老鹳嘴、曰紫沙洲,相距不外十许里,而绕行殆半昼。况支江颇多,而西岸皆淮西之地,且又杂以屯军。夫距近而行远则不成避,多歧而杂处则不成追,杀越人而夺之货,往往在此。”汗青上朝庭在丁家洲、钱家湾都设有“斥堠”,派有哨船。县府常遣兵丁访拿水盗。但也只能是做做样子,不起丝毫感化。于是,行路人不得不寻找第三条路。这就是王一槐《开新沟廉价状》中的“新沟”。

  1191年)65岁时担任江南东路(简称江东)转运副使,“掌经度一路财赋”、“查抄储积,稽考帐籍”、“专刺举仕宦”、“ 凡吏蠹民瘼,悉条以上达”,可谓势力煊赫。昔时八月,他分开建康,“启程行部”,巡视调查江南东路各州县。其行程路线是从建康由陆路经溧水、建平(今郎溪县)、宣州、青阳、池州。自池州改行水路经大通、铜陵、繁昌、芜湖、当涂,九月初回到建康。其从池州登舟当前,便不竭遭到江风之阻,写下《秋浦登舟阻风泊池口》、《池口移舟入江再泊十里头潘家湾阻风不止》等。到了大通镇,更是感慨“淮上云垂岸,江中浪拍天”(《舟过大通镇》)。于是,从丁家洲起头,便进入其时的丁家洲河。出大江口后,杨万里写下了《丁家洲避风行小港出荻港大江》三首(此处诗文及诗名均见《诚斋集》卷三十三):

  “港狭水如线”,这河水象线一样,可见河流之窄,与杨万里的“大江小汊绕成轮”一线一面,为其时“小港”的实在写照,无怪王一槐说“相距不外十许里,而绕行殆半昼”了。

  1275年(宋恭宗德佑元年)二月,元朝骁将伯颜在铜陵丁家洲大北南宋丞相贾似道和上将孙虎臣(事见《宋史》卷四十七、《元史》卷一百二十七)。为了神速且秘密地直下建业推翻南宋政权,伯颜号令士兵疏通丁家洲河,仅一个晚上便将四十里“港狭水如线”的河流变成了能够通船的新河。这条新河在三江口与顺安河(老河)交汇,最终至荻港汇入大江。由于自前人们都习惯称之为“新沟”,所以官修的处所志也以“新沟”为名。

  年水灾,犁桥区当局迁至钟仓,使钟仓这个小村变成了较大的集市。1959年县当局修通铜钟公路,在丁家洲河上架起了公路桥,后连系防洪排涝固桥建闸,从此“新沟”一截为二,钟仓桥以东称胜利河,以西称钟仓河,新沟自此便得到了工具向水上交通的功能,新沟的名称也只留在老年人的白话中了。此是后话。

  还在新沟尚为忙碌水道的元明两朝,河流经常淤滞。每年春汛,凤心闸排出的圩水与激流而下的顺安老河水在三江口相会,一旦流泄不畅,顺安河水便在大墩赵村的拐弯处打破圩堤,使整个流潭圩变成泽国。本地苍生为了祈求水神保佑安然,便在堤上建了一座水王府庙,每年春汛将至便敲锣打鼓、烧香放铳、跪拜水神。乾隆《铜陵县志》卷五载:“水府庙,一在县河口,知县熊荩臣建……一在刘潭圩埂,众建。”为了与县城边的官修水府庙相区别,后人便以此庙在水边为意,改称为“水浒庙”。水浒庙边的村落最早是以本地居民的主姓为称,为“姚赵村”,为全县

  171个村之一,属于凤心区。1952年8月全县划设4镇80乡,姚赵村与四周诸个小村归并为乡,此乡因与水浒庙相邻,便定名为水浒乡。“水浒”二字始入行政区域名称之列。1956年拆小乡并大乡,整个流潭圩诸乡归并为“流潭乡”,水浒乡降格为“水浒村”,不断沿用至今。

  二、两个显赫的家族后裔

  明嘉靖铜陵县志:“姚显,字尚晦,世居陶村。乾符中黄巢犯潼关,显统兵拒战殒身,僖宗嘉其忠节,追封英烈王,村夫立庙焉。祀乡贤祠。”此谓姚氏先祖姚显的事迹。此事在野史上未见记录。到清顺治县志,其内容有了细微变化:“显统兵拒战被害,犹策马提首归营而殒”,添加了神话色彩。《五松姚氏宗谱》收录的宋神宗熙宁二年(

  1069年)《姚氏宗谱源流序》:“显唐乾符中为太尉,因黄巢犯潼关,统兵拒战,肯阵而亡。”直到明孝宗弘治元年(1488年)由内阁大学士王恕撰的《姚氏统修谱序》也记为:“显唐乾符中为太尉,因黄巢犯潼关,统兵拒战殒身。”顺治《铜陵县志》呈现的“策马提首归营”不知何本?不外老马识途,战马驮着曾经阵亡的姚显的忠躯奔回本营,是极有可能的。明代都御使吴琛(繁昌人)有《题英烈王庙》咏叹:

  肹蚃相承裕后昆。

  璟并称唐朝四大贤相。其为人耿直,为官正派。玄宗朝他提出“十事要说”,实行新政,辅佐唐玄宗创开元盛世,被称为救时宰相。开元九年(公元721年),姚崇归天,追赠扬州大都督,赐谥文献。据《姚氏宗谱》记录,姚崇的三世孙姚冲担任义安县的教谕,携全家到铜陵到差。姚冲有三个儿子,名万一(姚明道)、万二(姚明远)、万三(姚明通)。后来万一就假寓在铜陵的八角井,即今之钟仓大姚村。万二(姚明远)假寓在铜陵流潭的姚村。唐乾符年间拒黄巢而战死的太尉姚显是万二的次子。万三(姚明通)假寓在顺安金山,不久又迁到繁昌的三山,是三山街的开基之族。三山姚氏的宗祠大门上书写有“八角泽长,传播祖德;三山代远,蔚启人闻”。

  960年,赵匡胤衔命率兵征北汉,手下苗训、楚昭辅等策动陈桥驿叛乱,趁赵匡胤熟睡时以黄袍加其身,并跪地山呼万岁。赵匡胤遂当了皇帝,成立了宋王朝。赵匡胤的母亲杜太后临死时,“召赵普入受遗命,且问帝曰:‘汝知所以得全国乎?’帝曰:‘皆祖考、太后之馀庆也。’后曰:‘否则,正由柴氏使幼儿主全国尔。若周有长君,汝安得至此!汝百岁后,当传位光义,光义传光美,光美传德昭。夫四海至广,能立长君,社稷之福也。’帝泣曰:‘敢不如教!’后顾谓普曰:‘尔同记吾言,不成违也。’普即榻前为誓书,于纸尾署曰‘臣普记’,藏之金匮,命谨密宫人掌之。”

  979年),德昭随太宗征幽州。“军中尝夜惊,不知上地点,有谋立德昭者,上闻不悦。及归,以北征晦气,久不可太原之赏。德昭认为言,上大怒曰:‘待汝自为之,赏未晚也!’德昭退而自刎。上闻惊悔,往抱其尸,大哭曰:‘痴儿何至此邪!’”

  三、宝贵的文物赵祠戏楼

  1183年)铜陵赵氏汇聚玉楼山,首撰《五松赵氏宗谱》。为不忘先祖遗训并永志留念先德,集众宗亲之力,在玉楼山侧建筑了赵氏宗祠。该宗祠共三进,前为戏楼,中为大厅、后为祖位楼。全体四合,坐北朝南,傍大江、依叶山。每进之间有园有院,园可供人休憩,天井则能够摆酒宴庆,供本族和邻姓乡亲观戏议事。其建筑主体青砖黛瓦、巨木为梁,此谓南方徽派古建筑的典型神韵,却又回避徽派建筑所谓风火高山、四水归一的建构;其外形上飞檐翘角、斗拱细密,是为北方皇家建筑的要典,却又未取皇家宫殿的金碧灿烂、高势腾空的威气。总之,赵氏宗祠内敛、精制,是一组既兼具我国南北古建筑的保守气概,又量体裁衣,按照铜陵圩乡少巨风、多细雨、四时分明、无奇寒炽烈、常年朝气盎然的天然和物候特点,营建出本人特色的民间建筑艺术珍品。

  1921年。此后因为多种缘由,赵氏宗祠的中厅和后楼已不复具有,仅剩下作为前进的戏楼了。所以人们称其为“赵祠戏楼”。赵祠戏楼由于是前一进,所谓门面大似内膛,因此是赵氏宗祠的精髓,除保留了赵氏宗祠的根基建筑风貌外,内部保留有大量精彩的木雕,这些木雕或述说戏剧故事,或阐释族规祖训,一雕一琢,都融艺术和教化为一体。戏台上的穹顶布局精细,彩绘鲜艳,一榫一卯,都凝结着工匠大师的聪慧。赵祠戏楼是研究我国保守礼俗、宗亲文化、戏剧史册、建筑艺术不成多得的宝贵实物。

  目连戏是我国陈旧的戏曲剧种,专演“目连救母”的故事。目连救母剧情梗概为:有傅姓员外名相者,终身信佛,斋僧传教,乐善好施,广济孤贫。但其老婆刘氏却不敬神明,破戒杀牲。刘氏身后被打入阴曹鬼门关,受尽各类磨练,极尽各式酷刑。其子傅罗卜,为救母往西天求佛超度。佛祖为他的孝心所打动,准其皈依佛门,赐名大目犍连,并赐其《盂兰盆经》和锡杖,助他地狱救母。目连在地狱历尽刀山火海,受尽万万熬煎,最终感天动地,寻得母亲,一家团聚超升。目连戏的表演要上天庭入鬼门关,常常是表演与祭祀同时进行。舞台上用木材和布、纸安插成传神的寺院、道观、祭坛等神鬼情况。表演前,主办者和梨园要在方圆数十里的范畴内张挂海报,以至鸣锣布告,要求各地从开演前到答应开荤止,要禁杀生、禁荤酒、禁房事。到太阳下山后,有艺人打扮成口角无常和各类厉鬼,骑着竹马在表演场地表里奔驰腾跃,让人在心理上事后进入剧情情况。剧情中又不竭呈现三教祖师——释迦牟尼、张天师和孔子,以及玉皇大帝、十殿阎罗等三界仙人鬼魅。鬼神出场时,辅以灯光明灭、烟幕袅绕,加上夸张化造型的鬼怪们操纵吊索钢丝左飞右蹿,不时发出凄厉的怪叫,表演结果很是可骇。目连戏的唱腔根基上是弋阳腔、青阳腔和昆曲,并接收了不少本地的民歌曲调。伴奏仅用锣鼓,有时插以唢呐。演唱时,台上台下一唱百和,拖腔处高亢激越且绵长,舞台都为之震动,偶尔击以震人心魄的大鼓、筛锣,具有相当庞大的传染力和震动力。所以目连戏对表演舞台的要求很高。

  1926年,他与西湖陈文斗的“黑手班”结合,开办了目连戏买办,名号“万福堂”。“万福堂”唱戏常常四日四夜以至七天七夜不竭火,俗称“四日红”和“七日红”,其常年流动在青阳、南陵、繁昌、泾县、无为、枞阳一带,赵祠戏楼就成了他们的特地台口。本地苍生至今仍有白叟对其空前盛况津津乐道。

  年赵氏戏楼被评为市级文物庇护单元。2012年已被列为省级重点文物庇护单元。赵祠戏楼是赵姓先人的遗产,也是铜陵人民的贵重文化财富。

  四、醇厚俭朴的风气风俗

  总体上是勤奋诚恳、眷恋乡土但却从无排外欺生的做法。乾隆《铜陵县志》记录,铜陵人“自农亩外,无商易于四方者”、“多务耕耘,逐末者少”。流潭本地就有谚语说:“生意钱,眼面前;庄稼钱,千万年”,“七十二行,耕田为王”。所以乡民们固有的安土重迁风习,使得处所方言相对凝固,外埠人很难听懂,且方言中还保留了良多古汉语的言语现象。此地民间习俗根基上与铜陵的钟仓、顺安、和平等其异乡下类同,环绕着稼穑勾当开展,但也有本人的特点。

  迎春。立春是二十四节气之首,稼穑勾当就从这每年的头一个稼穑节日起头,所以,立春也是农业风俗正式的起点。立春这一天的气候对全年的农业出产有很是主要的影响。本地有谚语说:“立春雨淋淋,阴阴湿湿到清明。” “立春晴一日,耕田不吃力。”若是立春是好天,那一年就无望是丰收年。

  立春之时行迎春之礼,在先秦期间已被视为国度的一种轨制。而“打春牛”典礼最早也能够追溯到周朝。宋代高承所著的《事物纪原》记录:“周公始制立春土牛,盖出土牛以示农耕迟早。”他这里说的是土壤制造的土牛。铜陵自古也有鞭打土牛的勾当。明朝万历《铜陵县志》记录“先一日邑宰率官属迎春于东郊,邑人扮杂剧以迎春,观土牛以占岁。次早祀芒神,鞭土牛如仪。”明知县李士元有《迎春》一诗,开首两句是:“绮罗成队接青阳,春仗行春春水茫”写的就是他率官属和苍生迎春于东郊的热闹排场。那时鞭打的是土牛,可是到后来,我们铜陵乡下打的倒是真牛了。

  四乡八邻都赶来看。每年立春的头一天,村长或族长把各家各户凑来的春钱送到他手上,让他预备第二天的春牛。他为了庇护本人的手艺不过泄,老是在晚饭时慢慢地喝酒,不断喝到深更三更大师都睡了,才脱手。第二天一早,一头抽象传神的标致土牛便立在村中的稻场上了。有一年他在立春前一夜照旧喝酒,没想到欢快过度,喝多了,一觉呼噜到天亮。第二天大师欢欣鼓舞跑到稻场上,什么也没有看到,这下可急了。每年的立春可只要一天哪,把这一天误了还得了哇。大师仓猝跑到王泥匠家。那王泥匠曾经被吵闹声惊醒了,晓得大事欠好。但他灵机一动,从牛栏里牵出本人家的水牯牛,三下五除二就将牯牛涂得浑身彩,说:“年年都玩假的,本年我们玩真家伙。”大师真是气不打一处来,不敢打人就打牛,人人拿着鞭子打得那花里胡哨的彩色水牛满村乱跑。谁知那一年,风调雨顺,五谷丰登。特别是这姓王的泥匠家的稻田,籽粒丰满,产量非分特别高。于是人们天然把功绩算在鞭打真牛的事上。从此流潭农村的打春,打的就是真牛了。此习很快奉行到全县,全国生怕也只要铜陵是如许做。每年正月初八,由村里几个年岁长的老农挨家巡看,选中身段高峻,膘肥体健的水牛。到立春时就让这条水牛角挂红幅,遍身披彩,由一位标致活跃的男孩子牵着在村里巡游。村中男姓老小每人手拿一根柳枝不竭地挥舞,以示鞭打。这柳枝有讲究,要两尺四寸,意味一年二十四个节气。这时村里锣鼓喧天,家家户户鞭炮相迎,这叫接春。最初游到最幸运的牛的仆人家,把牛角上的红布挂在他家的门枋头上,这才竣事典礼。典礼搞得越热闹,全村人的心理就越可以或许获得满足。大师对一年的农业出产就越有决心。

  立春吃春食谓之“尝春”。当时令食物为“春饼”和“春卷”。铜陵人吃春饼、春卷时,伴喝的米酒叫“春酒”。《诗·豳风·七月》:“为此春酒,以介眉寿。”这是头年冬天所酿的糯米酒,流潭称为“甜酒”。同时配上“春盘”,盘子里装上腌蒜子、腌生姜、腌水萝卜、腌辣椒、腌韭菜这五种铜陵的特产腌菜,这是外村夫做梦都享不到的口福。

  请秧田神。水稻育秧要先浸稻种。乡下农谚说 “清明浸种,谷雨下秧。”此刻人浸稻种,水里要加一些农药或者石灰。过去农村浸种用的是清水。为的是要做“芽稻粑粑”。农家每年浸种时,比现实需要总要特地多放一点稻籽,入浸两天后起水,放在稻箩里让它抽芽。用作稻种多下来的稻籽叫“剩稻”,晒干后用来磨粉做粑。育秧剩下来的叫稻芽叫“剩稻芽”,用来熬糖。把这些粉和糖做成粑叫“芽稻粑粑”。人们要把第一锅芽稻粑粑恭恭顺敬地送到田头,供奉心目中的秧田菩萨,并插上柳枝,烧香放鞭炮,磕头作揖。然后,全家才起头吃芽稻粑粑。这就是所谓请秧田神。

  开秧田门。这是最主要的勾当。 “小孩望过年,大人望插田”,圩里人说的“插田”就是插秧。插田的这一天大师都要穿上清洁的衣服,最好是新衣,买来酒肉鱼菜,以欢庆一年田事的起头。早中晚三餐都要吃酒。晚上起来先要喝酒、抽烟、吃酥糖和用糯米或高粱做的麻糍。然后带上最好的酒、糯米饭和其他祭品,来到自家秧田边,举行开秧田门的典礼。先由户主或村中出名望的老农烧香敬神,再由户主下田扯第一把秧苗。由于这第一把秧很是讲究,要看准标的目的,不克不及朝太白星也就是金星的标的目的,不然就是犯了太岁,就会“发秧风”, “生稻瘟”。拔秧要讲究效率和质量,要快,秧把要匀,要齐,要净。好的拔秧高手每一把秧几乎大小一样,秧把齐整不乱,秧苗根部要尽量洗净,这就便于运输和栽插。

  插田由插秧妙手先下田 “开趟子”。这个插秧妙手按田的最佳方位先行插一条直线,然后其他人才下田按着这个“趟子”分插。如许才美妙,又有益于秧苗平均地衔接雨露阳光。 “栽完秧,糊稻仓”,借的是“粮食满仓”的彩头,现实上是拿仆人高兴,往仆人身上涂烂泥。更有狡猾的还偷偷带回秧田泥来涂抹店主的女仆人。此时女仆人只能嘻笑躲让,不克不及够生气反脸的,不然就不吉利。落成这餐饭很丰厚,可是不吃鸡肉,由于鸡和“饥”同音。吃了鸡本年就得不到收获,就要挨饿受饥。这一餐饭还讲究要把酒席一吃精光,说如许田里才不会长稗子。总之,怎样说都有来路,都有来由。不外,这一天是农家最辛苦也最欢愉的日子。

  求雨之俗。祈雨是遇干旱时农村遍及流行的风尚。求雨的对象有龙王、水神、河伯等等。水浒人求雨的地址就是水浒庙,一遇亢旱不雨便会有大户挑头组织求雨。求雨时,常将水浒庙里的菩萨(便是龙王)抬出来放在太阳下面晒,同时烧香跪拜。此外,流潭圩还有七月十五接观音的做法。每年七月十五,村民们将观音菩萨供在村里由村民祭祀,也是祈求风调雨顺人丁畅旺。

  吃新节。吃新节并没有固定的日子。每年早稻收割的第一天,就是那里的吃新节日。当全国战书家家户户城市用刚收割的新米煮新米饭,谓之“吃新”。吃新的那天,无论家里有没有意味性的安排,都要在堂心的条桌(香案)上烧几柱香。新米饭煮熟后,先盛上满满一碗,恭恭顺敬地放在香案上饷祭先人。全家人向祖宗孝诚地跪拜几下,然后本人才起头吃饭。圩里有良多人家,吃新时还讲究在新米中掺一把陈米,说是“陈夹新”,意义是“新陈相接,永不中缀”。陈夹新比纯新米煮的饭好吃,既有新米饭的香味,又不至于硬板。特别是白叟,吃了感应软和可口。不外如许的饭煮起来却得要有手艺,火候和水量都要把握好,不然容易夹生。吃新时的蔬菜除了鸡鸭鱼肉外,还必然要有各类新上市的瓜果。所谓“插秧的酒,割稻的饭”,这一天也是农人,出格是农家孩子除过年外,最高兴的日子。

  也有个体处所“吃新”固定在夏历六月六,没有收割早稻的人家都要向有新米的农户以旧换新,那怕一把新米掺和在陈米里煮一锅饭,也是意味性的吃新。

  五、憨厚精彩的民间歌谣

  流潭是省级非物质文化遗产《铜陵牛歌》的降生地之一。此地自古是鱼米之乡。土壤肥饶却偏粘。所以次要力畜是力量较大、但汗腺不发财、以放养为宜的水牛。这一带草滩大、多水潭,是水牛散放的天然牧场。放牛对歌和斗牛便成了乡下儿童最常见的游戏。颠末数百年的口耳相传,无数劳动听民的聪慧,创制了《铜陵牛歌》如许一件民间音乐艺术珍品。(歌谱略)

  流潭的《帮歌》是农人们在耘田时唱和的一种秧歌,他一改江南小调缠绵漂亮的歌风,和起承转合四句一轮回的词格,节拍采散板体,句式为五句加半句头,曲调则高亢激越。上世纪五十年代加入省级民间音乐跳舞汇演时,良多音乐专家对其旋律如回旋在云天之外的表演结果大加赞扬。有人以至思疑这是大山里的山歌,不是来自江南水乡的音乐。(歌谱略)

  提起圩乡苦断肠

  山芋藻,铜陵方言,指山芋的叶梗。

  店主的稀饭真过劲

  长工短工打不得

  跟个男司家没好高

  妈妈子,铜陵方言,指妇女的乳房。

  我俩个有心怕什么

  俺在姥姥家里过一秋

  絮,铜陵方言,指没有套布外壳的棉被。

  六、漂亮机趣的民间故事

  天上飞来玉楼山

  这一天,铁拐李变成了一个七、八十岁的穷老头来到流谭圩。刚走到村口,正碰着玉老财带着家丁收租回来。“穷老头”假装走不动,横睡在路上。玉老财见一个“穷老头”挡了他的路,二话不说,放出狗来就咬。“穷老头”的腿被咬得血糊糊的,边哭边跑,玉老财还在哈哈大笑哩。天黑了,“穷老头”一瘸一拐地走到楼老财主的门口,敲门要饭。楼老财主不给事小,也唆起狗来咬他。“穷老头”饭没要到,反被狗撵了好远,他气狠狠地骂道:“玉楼玉楼,恶人恶狗!”仍是楼家一个烧火的丫头不忍心,偷偷盛了一碗米饭端出来,送给“穷老头”吃了。“穷老头”对这个丫头说:“玉家楼家两个财主心太黑了,三天当前,若是天上乌风黑暴的,你可万万要从楼家跑出来,躲到对面湖滩上去。当前你就跟我走吧”。

  小放牛子逗老田主

  小放牛子家里穷,所以小小年纪就到老田主家帮工。老田主可不管他多大多小,逼着他不单放牛什么事都要做。有一天小放牛子方才睡下,奇异那公鸡却“喔喔”叫起来。纷歧会,老田主骂骂咧咧地边敲桌子边嚎:“小懒鬼还不起来干事,天都大亮了!”小放牛子撑起身来跌跌撞撞地走到门口,只见天上星星还在眨眼哩,他晓得这是老田主弄的鬼,便不声不响走到牛栏里又睡了起来。老田主意他半天没有把牛牵出来,又骂了起来:“小懒鬼怎样半天都不动呀?”小放牛子说:“老爷我在给牛身上捉虱子呢。”老田主大怒:“见你的鬼,这深更三更能看见虱子吗?”小放牛子说:“咦老爷,你适才不是说天大亮了吗?怎样又深更三更了呢?”老田主哑口无言,只好捏着鼻子不做声,任小放牛子呼呼大睡了。

  收稻大忙的日子到了,小放牛子白日放牛,晚上还要被老田主赶去割稻。这一天他真的累得受不了,就咕哝着说:“一天累到黑,把我腰都累断了。”谁知这老田主耳朵尖,小放牛子的话竟被他听到了,启齿就骂:“小懒鬼就晓得好吃懒做,小人有个屁腰呀!”小放牛子忍气吞声,灵机一动又想出一招。第二天他把镰刀别在腰后,睡在床上不起来。老田主拿着棍子就要打他。小放牛子说:“我找不到镰刀,用什么割稻呀?”老田主指着镰刀说:“你个小懒鬼就晓得好吃懒做,镰刀不在你腰上别着吗?”小放牛子爬起来就叫:“老爷你怎样讲话没有反顺呀,你不是说我小人没有腰吗?”老田主气得脸象猪肝一样紫黑紫黑的,长工们都哈哈大笑起来,直夸小放牛子伶俐伶俐。

  喜鹊和老鹰们扑扑同党飞起身,飞到老鼠婆婆的大门口。喜鹊推老鹰上前往尝尝,老鹰就一步一步地走了过去。这时老鼠婆婆率领着一群小老鼠在洞里正过着不愁吃不愁穿的平稳日子,由小老鼠轮番在大门口站岗放哨。守门的小老鼠见老鹰来了,忙问客人有什么事。老鹰说:“这冬天来了,我们又冷又饿,想来借点粮食。”小老鼠招待客人在外等待,便回身进洞向老鼠婆婆报告请示。老鼠婆婆问小老鼠来的客人是什么服装。小老鼠说,来客穿戴麻乎乎的衣服,全身毛剌,缩着颈脖子,仿佛冷得颤栗的样子。老鼠婆婆听后说:“这必然是个大穷鬼,有粮也不克不及借给他。”小老鼠走出洞门对老鹰说:“很对不起,我家婆婆说本人都不敷吃,哪有粮食借呢?”

  喜鹊来到洞口,向小老鼠申明来意。小老鼠同样招待客人在门外等,本人进洞向老鼠婆婆转报。老鼠婆婆问来客是个什么容貌。小老鼠说,客人穿了一件黑大褂子、白背褡子,腿上穿了红袜子,说起话来刮刮的。老鼠婆婆听了心想,这必然是一个大阔佬,仍是借点粮食给他为好。小老鼠赶紧用袋子到仓库里装了一袋粮食,出门刚要递给喜鹊。这老鹰在一旁看得一览无余,心里十分生气。心想:“你这个老鼠婆子眼睛一寸光,只晓得嫌丑的,凑趣有的,我来让你试试我的厉害吧。老鹰纵身飞扑下去,亮起利爪,把那袋粮食连同小老鼠一会儿叼走了。

  七、乡土特色的民间美食

  1、米粉粑粑:清明节省潭圩有一种节令食物——米粉粑粑,又叫炒米粑粑。原料是茼蒿等新颖野菜加上腊肉和炒熟的米粉。制造方式是将腊肉熬出大油后,倒入已燎好的茼蒿或新颖野菜(决不成少了小蒜),以及炒熟的米粉,加盐,在锅中充实搅拌,做成丸子或粑粑状,或烤或蒸或煎而食之。也能够蒸熟后用柳条穿起来挂在门外晒干,随时都能够食用,决不会霉坏变质。这后一种是保守的农家服法。过去人们到大田里做活,若是家中没有人送饭,就能够把晒干的米粉粑粑带在腰里,饿了在清水塘里搲瓢水,就着吃,能够填饱肚子。

  2、铜陵米面:米面在铜陵乡下是再泛泛不外的工具,其实他倒是铜陵人先人发现的独有的美食,大概能够申请专利,以至注册地名商标哩。

  将优良的籼稻洗净,浸泡半天功夫,再和水磨成米浆,用白大布滤去水分,铺在大筛罗里置太阳下晒个八成干,再掰成小块,揉匀后放入蒸笼中蒸至八成熟,冷却当前放在米面盒子(马口铁制成的四方盘子,又称洋铁盒子)里,用木滚(雷同擀面杖,但粗细平均,两端有柄,除柄的长度与米面盒子相等)擀成薄片,再用刀划成丝条状,连盒子一路放到蒸笼内蒸熟,取出后用清水快速洗去附着的杂破坏屑,再放到大筛罗里晒干即成。

  2006年9月第一版。

  3565,北京大学古文献研究所编,北京大学出书社1995年12月第二版42604页。

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